Čokolada - Sladka Strast koja Oduševljava

Ko ne voli čokoladu? Ova slatka poslastica ima moć da nas odmah oplemeni, podigne raspoloženje i pruži trenutak čistog zadovoljstva. Bilo da je reč o mlečnoj sa lešnicima i suvim grožđem, gorkoj za kuvanje ili beloj sa mehurićima - svaka ima svoju pristalicu.

Zašto volimo čokoladu?

Istraživanja pokazuju da čokolada utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim. Zbog toga mnogi posežu za omiljenom tablom kada su pod stresom ili u depresiji. A ko se može odupreti toploj čokoladi uz laganu muziku i udobnu fotelju?

Vrste čokolade i njihove prednosti

• Gorka čokolada - Bogata mineralima, posebno gvožđem i magnezijumom, može pomoći u procesu mršavljenja.
• Mlečna čokolada - Klasik sa lešnicima, keksom ili suvim voćem, omiljena kod većine ljubitelja slatkiša.
• Bela čokolada - Slatka i kremasta, često sa dodatkom cimeta ili voćnih aroma.

Čokoladni filmovi koji su ostavili trag

Čokolada je inspirisala mnoge umetnike. Filmovi kao što su "Čokolada" sa Džoni Depom ili meksički "Kao voda za čokoladu" prenose ljubav prema ovoj poslastici na velikom platnu.

Čokoladni turizam - Slatko putovanje u Švajcarsku

U Švajcarskoj se organizuju turističke ture po fabrikama čokolade gde posetioce čeka neograničena degustacija. Iako cena takvog putovanja može biti visoka (oko 1200 funti), iskustvo je nezaboravno za sve sladokusce.

Čokoladni proizvodi - Nije samo za jelo

Pored uživanja u ukusu, čokolada se koristi i u kozmetici. Čokoladni sapuni, poput onih koje pravi Božena, hrane kožu, podmlađuju i ostavljaju erotski miris. A posle tuširanja - šta je bolje od čaše mleka sa jogurtom?

Recept za čokoladno-voćni fondi

Za romantične trenutke ili druženje sa prijateljima, probajte ovaj jednostavan recept:

• 150-200g crne čokolade
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Voće po izboru (ananas, jagode, banane)

Čokoladu nalomite na komadiće i stapajte sa pavlakom, rumom i mlekom na pari. Servirajte u dekorativnu čašu sa sečenim voćem za umakanje.

Čokolada i zdravlje

Suprotno ranijim uverenjima, čokolada ne izaziva bubuljice. Naučnici su čak razvili čokoladu koja leči kožne nepravilnosti. Umerena konzumacija kvalitetne čokolade može biti deo zdrave ishrane.

Najpopularnije čokolade među ljubiteljima

Razgovor o čokoladi ne može proći bez pominjanja omiljenih proizvoda:

• Milka sa lešnicima
• Najlepše želje bela čokolada
• Toblerone
• Krašove bajadere
• After Eight mint listići
• Starkovi čokoladni bomboni punjeni višnjom

Bez obzira koju vrstu čokolade volite, važno je uživati u svakom zalogaju. Dve kockice dnevno mogu biti dovoljne da zadovolje želju za slatkišem, a da ne ugroze liniju. Zato - napunite svoje špajze omiljenim čokoladama i dozvolite sebi mali slatki grih svakog dana!